يعد الشعير من أنواع النباتات العشبية الحولية، وقد استخدم لفترة طويلة من الزمن لتصنيع الخبز منه، و يمتلك الشعير فوائد غذائية قيمة، فهو يحتوي على الفيتامينات والألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة، وفي الآونة الأخيرة قل استخدام الشعير في الخبز بشكل ملحوظ وقد تم استبداله بالقمح، إلا أنه بقي منتج واحد من الشعير ذي شهرة واسعة ويباع باستمرار وهو شراب الشعير، الذي يتواجد في الأسواق بأصناف ونكهات متعددة.
و على الرغم من أن للشعير فوائد عديدة إلا أن استخدامه كعلاج للحصوات يعد قديم الأزل، فقد استخدم الشعير منذ زمن بعيد من أجل هذا الغرض، وسوف نذكر في هذا المقال أهم فوائد شراب الشعير للكلي.
فوائد شراب الشعير للكلي:
ـ يساعد مشروب الشعير في علاج أمراض الكلي المزمنة والتي تعرف بقصور وظائف الكلي، ويجعل الكلي قادرة على المحافظة على ثبات الضغط وتوازن الجسم من جديد.
ـ يعمل مشروب الشعير كمادة مدرة للبول بدرجة جيدة، مما يعالج التهابات المثانة والمسالك البولية ويعالج الحصوات ويمنع تكونها مرة أخرى وتراكمها على الكلي.
ـ يعمل على غسل وتنظيف الكلي والحماية من الفشل الكلوي وتقليل مرات غسل الكلي بالمستشفى.
ـ يقوم مشروب الشعير بتطهير الكلي وتخليصها من المواد السامة.
ـ غني بالماغنسيوم الذي يقوم بتفتيت حصوات الكالسيوم وطردها خارج جسم الإنسان.
ـ يساعد في طرد الرمال التي تترسب في الكلي والمثانة البولية، والتي تقوم بسدها مع مرور الوقت.
ـ يساعد الشعير في توفير فيتامين B6 وهو الذي يعمل بفعالية على القضاء على بلورات الكالسيوم الزائدة في الجسم.
ـ يحتوي على الكثير من الألياف التي تقلل من إفراز الكلي للكالسيوم في البول.
ـ الشعير يضمن عدم خروج الحصوات وتكونها وذلك عن طريق الحفاظ على ضغط المثانة في حالة تم تناوله بصورة مستمرة.
ـ يعالج الإلتهابات التي تصيب الكلي والأمعاء.
ـ يساعد في موازنة درجة الحموضة بالجسم مما يحد من إنتاج الحصوات داخل الكلي.
طريقة عمل شراب الشعير:
المكونات:
ـ 100 غرام من الشعير.
ـ لتران من الماء.
ـ سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
ـ ينظف الشعير جيدا وتزال الشوائب التي عليه.
ـ يوضع قدر على النار ويضاف إليه الماء ويترك إلى أن يغلي الماء.
ـ يضاف الشعير على الماء المغلي ويحرك لمدة خمس دقائق.
ـ يصفى ماء النقع الناتج وهو ماء الشعير، ويوضع جانبا إلى أن يبرد.
ـ يوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
