نفحات القلم
  • الرئيسية
    • شكل 2
    • شكل 3
    • شكل 4
  • لنا كلمة
  • من الأخبار
    • محليات
    • عربي ودولي
  • مجتمع
    • راحلون في الذاكرة
  • رياضة
  • المزيد
    • اقتصاد
    • علوم ومعارف
    • أدب وثقافة وفنون
    • أطفال وشباب المستقبل
    • بدون رتوش
    • حوار النفحات
    • شارك بقلمك
    • صباح الخير
    • صورة وتعليق
    • مختارات
    • مساء الخير
    • من التراث
    • واحة الابداع
    • منوعات
No Result
View All Result
نفحات القلم
  • الرئيسية
    • شكل 2
    • شكل 3
    • شكل 4
  • لنا كلمة
  • من الأخبار
    • محليات
    • عربي ودولي
  • مجتمع
    • راحلون في الذاكرة
  • رياضة
  • المزيد
    • اقتصاد
    • علوم ومعارف
    • أدب وثقافة وفنون
    • أطفال وشباب المستقبل
    • بدون رتوش
    • حوار النفحات
    • شارك بقلمك
    • صباح الخير
    • صورة وتعليق
    • مختارات
    • مساء الخير
    • من التراث
    • واحة الابداع
    • منوعات
No Result
View All Result
نفحات القلم
No Result
View All Result

نصائح تسهّل مهام العروس المنزلية

السبت : 2013/09/14 - سبتمبر
in مجتمع
Share on FacebookShare on Twitter

رفعت شميس - تصميم مواقع الانترنت - سورية   0994997088

في بداية حياتك الزوجية قد تواجهين بعض الصعوبات البسيطة التي يمكن التعامل معها بسهولة.. يكفي أن تقرئي هذه الأسطر لتثبتي جدارتك أمام زوجك بأنك زوجة مثالية.

"الثبات" تقدم لكل عروس ملفاً كاملاً يشمل نصائح الأمهات والجدات بطرق بسيطة، للتعامل مع الأشياء البسيطة في حياتك اليومية في المطبخ والمنزل والسوق، وغيرها من الخبرات الحياتية التي تساعدك على اكتساب مهارات ربات البيوت سريعاً.

  • · الأثاث الخشبي

إذا كان أثاث منزلك من الخشب اللامع فيمكنك إعطاؤه عمراً إضافياً بمراعاة الآتي:

– يجب عدم تعريضه للحرارة، لأنها تترك علامات عليه.

– تجنّبي استعمال الماء في تنظيفه.

– إزالة الغبار عن الأثاث بواسطة فوطة ناعمة.

– عدم استعمال مستحضرات الكلور، لأنها تؤدي إلى تشقق الخشب.

  • · تلميع الزجاج والكريستال

لتلميع الأكواب والأواني الزجاجية اغسليها بماء فاتر مذاب فيه ملح رطب، وتُغسل جيداً ولا تجفَّف، أما أكواب الكرستال فتُغسل بماء فاتر مضافة إليه قطرات من السبيرتو، وتُترك حتى تجفّ طبيعياً.

ولتنظيف الصيني والبورسلان من بقع الشاي، دعيها تغلي في ماء فيه قليل من الصودا لمدة 10 دقائق، وتُغسل وتجفَّف.

أما إذا أردت المحافظة على الأواني المذهَّبة فلا تغسليها بمحلول الصودا، بل استعملي الخل الأبيض في ماء الغسيل.

  • · اختيار السمك

عند شرائك الأسماك، اختاري السمك المرن الرطب ذا اللحم المتماسك واللون الواضح والرائحة النظيفة، وإذا كان السمك الطازج الجيد غير متوفر، فلا مانع من استهلاك الأسماك المجمدة.

  • · تقطيع اللحم

حتى لا تجرحي يدك بالسكين أثناء تقطيع الخضار، تأكدي من أن تكون السبابة على شكل زاوية قائمة، وكذلك لا تستخدمي سكين الخضار لتقطيع اللحم، فذلك مدعاة لنقل جرثومة السلمونيا.

  • · للتخلص من الرطوبة

تأكدي من تشغيل مروحة التهوية "الشفاط" للحمام، وافتحي النافذه أو اتركي باب الحمام مفتوحاً بعد الاستحمام، فبذلك تسمحين بالتخلص من الرطوبة، كما يمكنك المحافظة على الحائط وبلاط الأرضية وممسحات الأرجل بتجفيفها باستمرار.

  • · جودة الباذنجان

عند تقطيع الباذنجان، استبعدي القطع المحتوية على كثير من البذور، فطعمها يميل إلى المرارة، وبعد تقشير الباذنجان ضعيه في وعاء كبير مملوء بالماء المملح لتتجنبي تحوله إلى اللون البني الغامق.

لكي تتجنبي امتصاص الباذنجان لكثير من الزيت أثناء تجهيزه، أخرجيه من الماء المملح وجففيه في فرن منخفض الحرارة.

  • · تنظيف البقع

لا تستخدمي الماء الساخن في غسل بقع الدماء إذا ما أصيب طفلك بجرح أدى إلى اتساخ ملابسه، إذ إن الماء الساخن يساعد على تثبيت بقع الدم والأفضل غسلها بالماء البارد والصابون، مع إضافة ماء التبييض إلى ماء الغسيل، هذا إذا كانت الملابس غير ملوّنة.

–         لتنظيف المكواة من الشوائب العالقة بها، املئي خزان البخار بالخل حتى منتصفه ثم سخني المكواة، اضغطي على زر البخار حتى يتبخر الخل تماماً، فتلك الطريقة كفيلة بالتخلص من الشوائب ووبر الأنسجة الملتصقة بها.

–         يمكنك إزالة بقع أقلام التلوين "الفلوماستر" برشّها بمثبت الشعر، وغسلها بماء دافئ.

–         أما بقع الحبر الجاف فإزالتها تكون بفركها بـ"السبيرتو" أو بماء كولونيا الليمون، ثم تُغسل بالماء والصابون.

–         بقع مستحضرات التجميل يمكنك تنظيفها بمنظّف الزجاج، وذلك برشها فيه قبل أن تغسليها بالماء والصابون، ثم تُفرك بفرشة الموكيت، ثم تجفَّف بفوطة صغيرة.

–         يمكن إزالة البقع الدهنية بوضع كمية قليلة من ماء الفول المدمّس (الذي يتم طهيه وإعداده في المنزل) على البقعة المراد إزالتها وتركها حتى تجفّ، ثم تُفرك بأصابع اليد، فتزول البقعة في الحال.

–         بإمكانك إزالة بقع السبانخ من الملابس عن طريق فرك البقعة بقطعة بطاطس نيئة.

–         إذا كنت ترغبين بأن يعطيكِ الليمون كمية كبيرة من العصير، ضعيه في الماء المغلي مدة دقيقتين، ثم انقعيه لليلة كاملة في الماء البارد.

–         بعد انتهائك من الأطباق التي تحتوي على الثوم، تخلصي من رائحة يديكِ عن طريق وضع اليد تحت الماء البارد دون فركها وسرعان ما تزول الرائحة.

 

نصائح مطبخية متنوعة

–         يمكنك نزع قشر الثوم عن طريق وضع الثوم المراد تقشيره في ماء بارد قبل التقشير.

–         للحفاظ على نكهة الفلفل الأسود المطحون وإضافة الطعم الطازج إليه، يتم وضع بعض حبات الفلفل الأسود الصحيح في علبة المطحون.

–         لصنع كيكة هشة يتم إضافة قليل من الملح إلى البيض عند خفقه ويمكن استخدام اللبن بدلاً من الحليب، وسيعطي النتيجة نفسها.

–         لا تتركي العلبة الخاصة بحفظ الزبدة في الثلاجة من دون غطاء، لأن الدهون ستتحد مع الأوكسجين الموجود بالهواء، ويترتب على ذلك أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها.

–         عند إعداد السلطة لا تضعي عليها الليمون والملح إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضارها.

–         أزيلي ريم اللحم كلما ظهر حتى لا يسود لون اللحم.

–         عند تقشير الفاكهة ضعي عليها 4 كاسات ممزوجة مع نصف ليمونة حتى لا يسود لونها.

–         ضعي قليلاً من أي زيت نباتي على الزبدة عند قدحها حتى لا تحترق.

–         لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا يمتص الزيت.

–         عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في الإناء.

–         عند قياس مقدار كاسة الدقيق أو الأرز يجب مسح فوهة الكاسة من أعلى بحدّ السكين حتى يكون لديك المقدار المطلوب.

–         يجب عدم استخدام زيت القلي أكثر من ثلاث مرات.

–         لتطرية لحم الستيك تفرك كل قطعة بمزيج من الخل والزيت وتترك لمدة ساعتين.

–         عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.

ريم الخياط

منشورات ذات صلة

ا.جمعة..مدير دائرة الدفن بحلب يوضح:
مجتمع

ا.جمعة..مدير دائرة الدفن بحلب يوضح:

يونيو - الأثنين : 2023/06/05 - 22:29
مجتمع

مبادرة مميزة لصاحب وسيلة نقل من أهالي مدينة معضمية الشام لنقل طلاب الشهادات

مايو - الأثنين : 2023/05/29 - 01:06
مجتمع

معاناة اللاجئين العراقيين في سورية ، وفي ظل هذه الظروف

مايو - الأحد : 2023/05/28 - 08:55
*ظاهرة تمزيق الكتب المدرسية.. سلوك غير حضاري ومؤذ للعلم والثقافة* 
مجتمع

*ظاهرة تمزيق الكتب المدرسية.. سلوك غير حضاري ومؤذ للعلم والثقافة* 

مايو - الأحد : 2023/05/28 - 08:51
مجتمع

لعدم وجود نقابة للتمريض ومنح الممرضين طبيعة عمل غالبية الممرضين تتجه نحو السفر والهجرة والاستقالة

مايو - الجمعة : 2023/05/26 - 01:09
مؤسسة يمن للعدالة تدشن برامجها التدريبية بالتعاون مع جسور بعقد برنامج حول إدارة الصراع وبناء السلام…
مجتمع

مؤسسة يمن للعدالة تدشن برامجها التدريبية بالتعاون مع جسور بعقد برنامج حول إدارة الصراع وبناء السلام…

مايو - الخميس : 2023/05/25 - 01:57
Next Post

إني أغرق ...أغرق

إبنُ الإمارات والحقيبة المدرسيّة.!بقلم الكاتب محمد ابراهيم "

  • Trending
  • Comments
  • Latest
الدجاجة في الأمثال الشعبية / 1 /

الدجاجة في الأمثال الشعبية / 1 /

ديسمبر 3, 2020

المرغوب في رباعيات سيدي عبد الرحمن المجدوب

نوفمبر 27, 2019

الفنانة الفلسطينية ( أصالة يوسف)في سطور

أغسطس 1, 2019

أمثال شهر أيلول

سبتمبر 2, 2019

العمل باق والفعل هو نحن

( الرجال دائماً يفسدون علاقاتهم العاطفية بتلك الأمور)

أشتاق الشعرَ،

إبحارالنفحات في عالم الشاعرة ربى بدر

ايران لن تنخرط في لعبة أمريكا في أفغانستان؛ قدرة الأفغان كافية للقضاء على طالبان

ايران لن تنخرط في لعبة أمريكا في أفغانستان؛ قدرة الأفغان كافية للقضاء على طالبان

يونيو 7, 2023
عاصفة الذاكرة

عاصفة الذاكرة

يونيو 7, 2023
معجم الأنهار

معجم الأنهار

يونيو 7, 2023
وصول الدفعة الرابعة من الطلاب الوافدين لأداء امتحاناتهم العامة في حلب.

وصول الدفعة الرابعة من الطلاب الوافدين لأداء امتحاناتهم العامة في حلب.

يونيو 6, 2023

Popular Stories

  • الدجاجة في الأمثال الشعبية / 1 /

    الدجاجة في الأمثال الشعبية / 1 /

    17 shares
    Share 7 Tweet 4
  • المرغوب في رباعيات سيدي عبد الرحمن المجدوب

    33 shares
    Share 26 Tweet 3
  • الفنانة الفلسطينية ( أصالة يوسف)في سطور

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • أمثال شهر أيلول

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • خطاب مفتوح إلى السيد/ على فرزات ( رسام الكاريكاتير السورى )

    10 shares
    Share 4 Tweet 3

رفعت شميس - تصميم مواقع الانترنت - سورية   0994997088

نفحات القلم

تنويه : المقالات المنشورة في موقع نفحات القلم لا تعبر بالضرورة عن نهج وسياسة وتوجه الموقع وإنما تعبر عن فكر كاتبيها ، ولذا اقتضى التنويه .

جميع التصنيفات

  • مساء الخير
نوال حريقص : رحى الأشعار في تشرين
مساء الخير

نوال حريقص : رحى الأشعار في تشرين

يونيو 3, 2023

آخر منشورين

ايران لن تنخرط في لعبة أمريكا في أفغانستان؛ قدرة الأفغان كافية للقضاء على طالبان

ايران لن تنخرط في لعبة أمريكا في أفغانستان؛ قدرة الأفغان كافية للقضاء على طالبان

يونيو 7, 2023
عاصفة الذاكرة

عاصفة الذاكرة

يونيو 7, 2023
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • صفحات أسرة التحرير

جميع الحقوق محفوظة @ 2021 BY : dotcom4host. Shmayess

No Result
View All Result
  • الرئيسية
    • شكل 2
    • شكل 3
    • شكل 4
  • لنا كلمة
  • من الأخبار
    • محليات
    • عربي ودولي
  • مجتمع
    • راحلون في الذاكرة
  • رياضة
  • المزيد
    • اقتصاد
    • علوم ومعارف
    • أدب وثقافة وفنون
    • أطفال وشباب المستقبل
    • بدون رتوش
    • حوار النفحات
    • شارك بقلمك
    • صباح الخير
    • صورة وتعليق
    • مختارات
    • مساء الخير
    • من التراث
    • واحة الابداع
    • منوعات

جميع الحقوق محفوظة @ 2021 BY : dotcom4host. Shmayess