نفحات القلم
  • الرئيسية
    • شكل 2
    • شكل 3
    • شكل 4
  • لنا كلمة
  • من الأخبار
    • محليات
    • عربي ودولي
  • مجتمع
    • راحلون في الذاكرة
  • رياضة
  • المزيد
    • اقتصاد
    • علوم ومعارف
    • أدب وثقافة وفنون
    • أطفال وشباب المستقبل
    • بدون رتوش
    • حوار النفحات
    • شارك بقلمك
    • صباح الخير
    • صورة وتعليق
    • مختارات
    • مساء الخير
    • من التراث
    • واحة الابداع
    • منوعات
No Result
View All Result
نفحات القلم
  • الرئيسية
    • شكل 2
    • شكل 3
    • شكل 4
  • لنا كلمة
  • من الأخبار
    • محليات
    • عربي ودولي
  • مجتمع
    • راحلون في الذاكرة
  • رياضة
  • المزيد
    • اقتصاد
    • علوم ومعارف
    • أدب وثقافة وفنون
    • أطفال وشباب المستقبل
    • بدون رتوش
    • حوار النفحات
    • شارك بقلمك
    • صباح الخير
    • صورة وتعليق
    • مختارات
    • مساء الخير
    • من التراث
    • واحة الابداع
    • منوعات
No Result
View All Result
نفحات القلم
No Result
View All Result

الذُّرة.. يطيل العمر ويقي من السرطان

الأربعاء : 2013/11/13 - نوفمبر
in علوم ومعارف
Share on FacebookShare on Twitter

رفعت شميس - تصميم مواقع الانترنت - سورية   0994997088

الذرة تؤكَل مشوية أو مسلوقة، أو في السلطة، وتحتوي على مواد طبيعية عديدة، منها فيتامين "ب1" الثيامين، الذي يستخدمه الجسم في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، وفيتامين "ب5"، الذي يساعد في الوظائف الفسيولوجية للجسم (Pantothenic acid)، وكذلك على الفولات الذي يساعد في بناء الخلايا الجديدة، خصوصاً ما قبل وأثناء فترة الحمل عند المرأة، وعلى فيتامين "ج" الذي يحارب الأمراض ويقوي الجهاز المناعي للجسم.

الموطن الأصلي للذرة

يقال إن الذرة قد وُجدت أصلاً في جنوب أميركا ونُقلت إلى الانديز، وذلك يرجع إلى حوالي 4000 سنة، وقد وُجدت في مقابر "الأنكاد" في البيرو حبوب تمثّل أصنافاً مختلفة من الذرة، ومن هناك امتدت شمالاً ولعبت دوراً بارزاً في حضارة "المايا والأزتك"، ورُوي أن الهنود زرعوها في نيومكسيكو منذ ألفي سنة قبل الميلاد، وحين زار الأوروبيون أميركا أول مرة كانت الذرة تُزرع على طول الطريق من البحيرات العظمى ووادي سانت لورانس المنخفضة، إلى شيلي والأرجنتين، والمعروف أن كريستوف كولومبس أدخل الذرة إلى أوروبا، وقيل إن الذي نقلها من البيرو إلى أوروبا هو فرناندبيزار، وأول ما زُرعت في أوروبا زُرعت في إسبانيا أولاً، ثم فرنسا، وكانت آنذاك تُزرع كعلف للماشية، ثم انتشرت زراعة الذرة في جميع أنحاء العالم.

الفوائد العلاجية

–         تعالج الذرة الآلام الروماتيزمية وغيرها، مثل النقرس والتهابات المفاصل، إضافة إلى كونها ملطّف ومنعّم للجلد والبشرة.

–         يدخل دقيق الذرة في عمل الأقنعة، ويُستخدم كعلاج فعّال لحبوب الوجه، وحروق الشمس.

–         تُستخدم كمنظف جيد للشعر، من خلال شامبو دقيق الذرة.

–         تسكّن الذرة الغثيان والاستفراغ.

–         مُدرّة للبول لأنها تحتوي على حامض الساليسيليك المخفف للألم والمضاد للالتهاب وللسعال أيضاً.

–         مفتِّتة للحصى والرمل.

–         تمنع الورم واحتباس الماء في الجسم.

–         منشطة للجسم.

–         تمنع الالتهابات في المثانة البولية والكلية.

–         تمتاز الذرة بتخفيض الكولسترول في الدم.

–         ترفع الكوليستول النافع (HDL)، ويخفّض الكوليسترول الضار (LDL)، وتمنع تراكم الدهن في الجسم.

–         تساعد الألياف في تخفيض معدلات سكر الدم لمرض السكر.

–         توصف لمرضى القلب لمنع النوبات وانسداد الشرايين القلبية.

–         تقلل من احتمالية إصابة الإنسان بسرطان القولون.

–         مضادة للسرطان، وذو نشاط مضاد للفيروسات، وذو قدرة منشطة للاستروجين.

أما تلك الحبات الصفراء الملتصقة بعود صلب، فهي غذاء مثالي يحتوي على الفيتامينات والمعادن، إضافة إلى السكر والنشاء، وقد أكدت دراسات حديثة اشترك فيها فريق من الباحثين النرويجيين والأميركيين، أن الذرة غذاء يطيل العمر، ويقي من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، أُجريت الدراسات على 34 ألف شخص يعتمدون في غذائهم اليومي على الذرة، مقارنة بغيرهم ممن لا يتناولون الذرة مطلقاً، فتبيَّن أن من يأكلون الذرة كل يوم يُصبحون أكثر تحصُّناً من الإصابة بالسرطان بنسبة مادة تحتويها الذرة وتزيد من تقويه جهاز المناعة بشكل طبيعي.

أما بالنسبة إلى أمراض القلب، وهي السبب الرئيسي في الموت في أوروبا وأميركا، فقد وُجد أن الذرة تقي من خطر الموت من أمراض القلب بنسبة أكثر من 63 في المئة، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من النشويات والسكريات، ولا يوجد أي نوع من الدهون التي تسبب انسداد الشريان.

وقد أكّد البحث أن تناول الذرة مسلوقة أو مشوية أو على شكل رقائق من "الكورن فليكس"، أو بإضافتها إلى السلطات، تُعدّ من أفضل الأغذية الصحية للإنسان.

منشورات ذات صلة

بين الصحافة_التقليدية و الصحافة_الخوارزمية
علوم ومعارف

بين الصحافة_التقليدية و الصحافة_الخوارزمية

يونيو - الخميس : 2023/06/01 - 06:18
الإنسان_ذو_الشريحة
علوم ومعارف

الإنسان_ذو_الشريحة

يونيو - الخميس : 2023/06/01 - 06:15
‏تنمية مهارات التفاوض.. برنامج تدريبي جديد للوسطاء اليمنيين بالشراكة بين مؤسسة يمن ومركز جسور..
علوم ومعارف

‏تنمية مهارات التفاوض.. برنامج تدريبي جديد للوسطاء اليمنيين بالشراكة بين مؤسسة يمن ومركز جسور..

يونيو - الخميس : 2023/06/01 - 05:55
#نشرة_الأحوال_الجوية
علوم ومعارف

#نشرة_الأحوال_الجوية

يونيو - الخميس : 2023/06/01 - 05:47
نشرة_الأحوال_الجوية
علوم ومعارف

نشرة_الأحوال_الجوية

مايو - الخميس : 2023/05/25 - 01:14
ورشة عمل بجامعة حلب:الزلزال في سورية..
علوم ومعارف

ورشة عمل بجامعة حلب:الزلزال في سورية..

مايو - الأحد : 2023/05/21 - 15:42
Next Post

أوروجواي تحجز تذكرة التأهل لمونديال البرازيل من عمان بخماسية مُرة

"حريم السلطان" حفل اثار الجدل

  • Trending
  • Comments
  • Latest
الدجاجة في الأمثال الشعبية / 1 /

الدجاجة في الأمثال الشعبية / 1 /

ديسمبر 3, 2020

المرغوب في رباعيات سيدي عبد الرحمن المجدوب

نوفمبر 27, 2019

الفنانة الفلسطينية ( أصالة يوسف)في سطور

أغسطس 1, 2019

أمثال شهر أيلول

سبتمبر 2, 2019

العمل باق والفعل هو نحن

( الرجال دائماً يفسدون علاقاتهم العاطفية بتلك الأمور)

أشتاق الشعرَ،

إبحارالنفحات في عالم الشاعرة ربى بدر

سجال شعري على صفحات ملتقى عشتار الثقافي

سجال شعري على صفحات ملتقى عشتار الثقافي

يونيو 5, 2023

ركعتُ خمسا

يونيو 5, 2023
بيان صادر عن منسقي منصة مسارات المصالحة في  المؤتمر الصحفي بمحافظة مأرب اليمنية

بيان صادر عن منسقي منصة مسارات المصالحة في  المؤتمر الصحفي بمحافظة مأرب اليمنية

يونيو 5, 2023
ا.جمعة..مدير دائرة الدفن بحلب يوضح:

ا.جمعة..مدير دائرة الدفن بحلب يوضح:

يونيو 5, 2023

Popular Stories

  • الدجاجة في الأمثال الشعبية / 1 /

    الدجاجة في الأمثال الشعبية / 1 /

    17 shares
    Share 7 Tweet 4
  • المرغوب في رباعيات سيدي عبد الرحمن المجدوب

    33 shares
    Share 26 Tweet 3
  • الفنانة الفلسطينية ( أصالة يوسف)في سطور

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • أمثال شهر أيلول

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • خطاب مفتوح إلى السيد/ على فرزات ( رسام الكاريكاتير السورى )

    10 shares
    Share 4 Tweet 3

رفعت شميس - تصميم مواقع الانترنت - سورية   0994997088

نفحات القلم

تنويه : المقالات المنشورة في موقع نفحات القلم لا تعبر بالضرورة عن نهج وسياسة وتوجه الموقع وإنما تعبر عن فكر كاتبيها ، ولذا اقتضى التنويه .

جميع التصنيفات

  • مساء الخير
نوال حريقص : رحى الأشعار في تشرين
مساء الخير

نوال حريقص : رحى الأشعار في تشرين

يونيو 3, 2023

آخر منشورين

سجال شعري على صفحات ملتقى عشتار الثقافي

سجال شعري على صفحات ملتقى عشتار الثقافي

يونيو 5, 2023

ركعتُ خمسا

يونيو 5, 2023
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • صفحات أسرة التحرير

جميع الحقوق محفوظة @ 2021 BY : dotcom4host. Shmayess

No Result
View All Result
  • الرئيسية
    • شكل 2
    • شكل 3
    • شكل 4
  • لنا كلمة
  • من الأخبار
    • محليات
    • عربي ودولي
  • مجتمع
    • راحلون في الذاكرة
  • رياضة
  • المزيد
    • اقتصاد
    • علوم ومعارف
    • أدب وثقافة وفنون
    • أطفال وشباب المستقبل
    • بدون رتوش
    • حوار النفحات
    • شارك بقلمك
    • صباح الخير
    • صورة وتعليق
    • مختارات
    • مساء الخير
    • من التراث
    • واحة الابداع
    • منوعات

جميع الحقوق محفوظة @ 2021 BY : dotcom4host. Shmayess