لأهمية عنصر الكالسيوم في الغذاء ومد الجسم بالقوة والنشاط وتقوية العضلات بل والمساعدة بشكل كبير على فقدان الوزن، يظن البعض أن الحليب والألبان عموماً هي أكثر المنتجات التي تحتوي على الكالسيوم، إلا أن ذلك غير صحيح، حيث هناك مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة من الكالسيوم أعلى من اللبن، وإليكم عدداً منها:
ـ حبوب السمسم: يحتوي السمسم على ما يقرب من 1000 ملجرامات من الكاليسوم.
ـ بذور الشيا: كثير من الأشخاص لا يعرفون أن بذور الشيا تحتوي على نسبة مرتفعة جدا من الكالسيوم كما أن بذور الشيا تحتوي على أحماض أوميغا 3 و 6 والأحماض الدهنية المفيدة اللازمة للصحة.
ـالبرتقال: كوب واحد طازج من عصير البرتقال يوفر حوالي 72 ملجرامات من الكالسيوم، كما أنه يحتوي على فيتامين C مما يعزز بشكل كبير وجود وعمل الكالسيوم الذي يمتصه الجسم.
4ـ الفاصوليا: تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من الكالسيوم فهي تحتوي على ما يقرب من ملجرامات من الكالسيوم.
ـالقرنبيط: يحتوي القرنبيط على 74 ملجرامات من الكالسيوم كما أنه يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على الجسم على امتصاص الكالسيوم.
ـالفواكه المجففة والمكسرات: كثير من الفواكه المجففة تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم في الواقع تناول خمس حبات من التين المجفف يوميا يمنح الجسم 135 ملجرامات من الكالسيوم.
