نفحات القلم
  • الرئيسية
    • شكل 2
    • شكل 3
    • شكل 4
  • لنا كلمة
  • من الأخبار
    • محليات
    • عربي ودولي
  • مجتمع
    • راحلون في الذاكرة
  • رياضة
  • نفحات اغترابية
  • المزيد
    • اقتصاد
    • علوم ومعارف
    • أدب وثقافة وفنون
    • أطفال وشباب المستقبل
    • بدون رتوش
    • حوار النفحات
    • شارك بقلمك
    • صباح الخير
    • صورة وتعليق
    • مختارات
    • مساء الخير
    • من التراث
    • واحة الابداع
    • منوعات
No Result
View All Result
رئيس التحرير : د.رفعت شميس
مديرة الموقع : الإعلامية منيرة أحمد
نفحات القلم
  • الرئيسية
    • شكل 2
    • شكل 3
    • شكل 4
  • لنا كلمة
  • من الأخبار
    • محليات
    • عربي ودولي
  • مجتمع
    • راحلون في الذاكرة
  • رياضة
  • نفحات اغترابية
  • المزيد
    • اقتصاد
    • علوم ومعارف
    • أدب وثقافة وفنون
    • أطفال وشباب المستقبل
    • بدون رتوش
    • حوار النفحات
    • شارك بقلمك
    • صباح الخير
    • صورة وتعليق
    • مختارات
    • مساء الخير
    • من التراث
    • واحة الابداع
    • منوعات
No Result
View All Result
نفحات القلم
No Result
View All Result

أفضل 5 طرق لإزالة الثلج عن الأطعمة المجمدة

admin by admin
الثلاثاء : 2015/06/09 - يونيو
in علوم ومعارف
Share on FacebookShare on Twitter

رفعت شميس - تصميم مواقع الانترنت - سورية   0994997088


تلجأ ربات المنازل إلى تجميد اللحومات والخضروات والأطعمة الأخرى في الثلاجة لاستخدامها عند الحاجة، وتشكل إزالة الثلج عن هذه الأطعمة مشكلة تؤخر عملية الطهي في كثير من الأحيان.
ومن الضروري اتباع وسائل صحية سليمة لإزالة الثلج عن الأطعمة المجمدة دون التأثير على قيمتها الغذائية أو تعريضها للتلف.
وفيما يلي مجموعة من أفضل الوسائل لإزالة الثلج عن الأطعمة المجمدة بحسب موقع ذا كيتشن الإلكتروني:
1- داخل الثلاجة
أسهل طريقة لإزالة الثلج عن اللحومات والخضروات المجمدة، عن طريق نقلها من المجمدة إلى رفوف الثلاجة السفلية، لكنها تتطلب وقتاً طويلاً نسبياً، ويجب على ربة المنزل التخطيط بشكل مسبق قبل عدة ساعات من موعد الطهي. وتتميز هذه الطريقة بأنها آمنة وتحافظ على الأطعمة لأن الثلج يذوب بشكل تدريجي.
2- الماء البارد
الطريقة الأكثر شيوعاً بين ربات المنزل لإزالة الثلج عن الأطعمة المجمدة، وذلك بوضعها في وعاء مملوء بالماء البارد وانتظار الثلج حتى يذوب بشكل تدريجي، وهذه الطريقة أسرع من الطريقة السابقة، ومناسبة للنساء اللواتي يرغبن بطهي الأطعمة المثلجة في وقت قصير.
3- في فرن الميكرويف
لا ينصح بهذه الطريقة بشكل دائم، لأن الثلوج لا تذوب بشكل متساو مما يؤدي إلى عدم نضوج الطعام بشكل جيد، أو حتى احتمال نمو البكتيريا المسببة بالأمراض، ويفضل استخدام الفرن فقط لطهي الطعام أو الفواكه المجمدة التي ستقدم بشكل فوري.
4- في درجة حرارة الغرفة
تحتاج المعجنات والخبز والفواكه المجمدة فترة تتراوح بين ساعتين و4 ساعات لإزالة الثلوج في درجة حرارة الغرفة، ولا ينصح باستخدام هذه الطريقة مع اللحوم والأسماك والخضروات.
5- تحت المياه الجارية
هذه الطريقة تستخدم عندما تكون ربة المنزل في عجلة من أمرها وغير قادرة على الانتظار إلى حين ذوبان الثلج بشكل تدريجي، فالمياه الجارية تسرع عملية الذوبان، ولكن يجب أن تكون اللحوم داخل أكياس من النايلون ويفضل عدم تعريضها للماء بشكل مباشر.

منشورات ذات صلة

النشرة الجوية
عربي ودولي

النشرة الجوية

نوفمبر - الجمعة : 2024/11/15 - 06:43
أحوال الطقس
علوم ومعارف

أحوال الطقس

نوفمبر - الأثنين : 2024/11/11 - 08:38
عربي ودولي

النشرة الجوية

أكتوبر - الأربعاء : 2024/10/30 - 16:26
نفحة تفوق اغترابي د.وعد الشيخ
News Ticker

نفحة تفوق اغترابي د.وعد الشيخ

أكتوبر - الأثنين : 2024/10/14 - 01:23
نفحة اغترابية مجد طوني عيد
أبرز العناوين

نفحة اغترابية مجد طوني عيد

أكتوبر - الأثنين : 2024/10/14 - 01:24
منتجات الألبان هل يمكن الإستغناء عنها ؟؟ ماذا يقول العلماء
علوم ومعارف

منتجات الألبان هل يمكن الإستغناء عنها ؟؟ ماذا يقول العلماء

سبتمبر - الأحد : 2024/09/08 - 18:26
Next Post

خدعة جديدة عبر "واتس آب" تسحب منك الأموال

المركزي يسمح للمصدرين بتسديد تعهدات إعادة القطع الأجنبي نقداً

آخر ما نشرنا

فيلم “40 Days: دراما الهجرة غير الشرعية إلى امريكا عبر حدود المكسيك بعدسة المبدع بيتر تكلا
line

فيلم “40 Days: دراما الهجرة غير الشرعية إلى امريكا عبر حدود المكسيك بعدسة المبدع بيتر تكلا

مايو 12, 2025
سيد الطرب إلياس كرم يُشعل لوس أنجلوس بحفل فني استثنائي في مطعم THE GATE
slider

سيد الطرب إلياس كرم يُشعل لوس أنجلوس بحفل فني استثنائي في مطعم THE GATE

مايو 11, 2025
انطلاق معرض بوگوتا الدولي للكتاب وسط تضامن واسع مع فلسطين وغزة
slider

انطلاق معرض بوگوتا الدولي للكتاب وسط تضامن واسع مع فلسطين وغزة

مايو 5, 2025
دنيا المصري تحتف  دنيا المصري تُعبّر عن حبها لوالدتها في عيد ميلادها: “العمر كله يا حياتي
slider

دنيا المصري تحتف دنيا المصري تُعبّر عن حبها لوالدتها في عيد ميلادها: “العمر كله يا حياتي

أبريل 8, 2025
تحليل خطة ترامب لاستضافة فلسطينيي غزة: استراتيجية دبلوماسية أم تهجير قسري؟
slider

تحليل خطة ترامب لاستضافة فلسطينيي غزة: استراتيجية دبلوماسية أم تهجير قسري؟

مارس 15, 2025
الفرصة الأخيرة لزيلينسكي
line

الفرصة الأخيرة لزيلينسكي

مارس 11, 2025
“عمال مصر الإقتصادية” تستعين بكوادر لتصدير العلم بمجال الأمن السيبراني  
slider

“عمال مصر الإقتصادية” تستعين بكوادر لتصدير العلم بمجال الأمن السيبراني  

فبراير 25, 2025

رفعت شميس - تصميم مواقع الانترنت - سورية   0994997088

نفحات القلم

تنويه : المقالات المنشورة في موقع نفحات القلم لا تعبر بالضرورة عن نهج وسياسة وتوجه الموقع وإنما تعبر عن فكر كاتبيها ، ولذا اقتضى التنويه .

جميع التصنيفات

  • مساء الخير
زينة مروان صقر:  خوفَ
مساء الخير

زينة مروان صقر: خوفَ

نوفمبر 29, 2024

آخر منشورين

فيلم “40 Days: دراما الهجرة غير الشرعية إلى امريكا عبر حدود المكسيك بعدسة المبدع بيتر تكلا

فيلم “40 Days: دراما الهجرة غير الشرعية إلى امريكا عبر حدود المكسيك بعدسة المبدع بيتر تكلا

مايو 12, 2025
سيد الطرب إلياس كرم يُشعل لوس أنجلوس بحفل فني استثنائي في مطعم THE GATE

سيد الطرب إلياس كرم يُشعل لوس أنجلوس بحفل فني استثنائي في مطعم THE GATE

مايو 11, 2025
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • صفحات أسرة التحرير

جميع الحقوق محفوظة @ 2021 BY : dotcom4host. Shmayess

No Result
View All Result
  • الرئيسية
    • شكل 2
    • شكل 3
    • شكل 4
  • لنا كلمة
  • من الأخبار
    • محليات
    • عربي ودولي
  • مجتمع
    • راحلون في الذاكرة
  • رياضة
  • نفحات اغترابية
  • المزيد
    • اقتصاد
    • علوم ومعارف
    • أدب وثقافة وفنون
    • أطفال وشباب المستقبل
    • بدون رتوش
    • حوار النفحات
    • شارك بقلمك
    • صباح الخير
    • صورة وتعليق
    • مختارات
    • مساء الخير
    • من التراث
    • واحة الابداع
    • منوعات

جميع الحقوق محفوظة @ 2021 BY : dotcom4host. Shmayess