شجرة الزيتون ..وكيف اهتم أهلها بها.وكان زيتها من اهم الصادرات التجارية ..
في نصوص أوغاريت المكتشفة إشارات كثيرة إلى شجرة الزيتون ومنتجاتها وفوائدها وطرق الصناعة وأهمية الزيت الأوغاريتي إقتصادياً ودينياً….
وقد وجدت لها من خلال أعمال التنقيب الأثري في المواسم الأثرية السابقة في أوغاريت على معاصر وتجهيزات هامة لاستخراجه..يعود تاريخها الى فترة البرونز الحديث /1500-1200/قبل الميلاد..
لقد ورد زيت الزيتون في العديد من نصوص أوغاريت أكدت ترجماتها على أهميته الاقتصادية بالنسبة لهذه المملكة العظيمة…
و أكدت هذه النصوص التي أكتشفت في القصر الملكي الكبير وفي بيت /راشبابو/رئيس السوق في أوغاريت ..ومنزل /أورتينو/ ..كلها تحدثت عن إرساليات ضخمة من الجرار الفخارية الكبيرة..الممتلئة بزيت الزيتون الأوغاريتي صدرت إلى قبرص ..
مما يدل على ضخامة التجارة الأوغاريتية أمام تجارة قبرص…لقد وصل الزيت الأوغاريتي الى كل العالم كما هي ابجديتها .
غسّان القيّم…
